Hepatitt er en betennelse i leveren som bryter ned cellene i levervevet. Sykdommen kan vare i alt fra noen uker til bli en kronisk sykdom, fremkalt av for eksempel regelmessig alkoholinntak.
Forskningen - som ble avslørt på TV-programmet «Legene» (se videoklippet her!), forteller oss at ferdigmaten kan være så farlig at den føre til alvorlige skader på leveren etter kun én måned.
I TV-programmet forklarer doktor Drew Ordon at maten tilberedes på en helt annen måte i dag, enn for bare noen år tilbake.
– Det kjente tilbehøret pommes frites er ikke lenger stekte potetstrimler. Nå skal de rulles i sukker, brennes i fett og bade i salt. Hvorfor sukker? Jo, fordi det gjør maten sprøere, forteller Ordon:
– Og løkringer og kyllingnuggets er verst.
