Når du trener eller konkurrerer, brukes karbohydrater og fett som energikilde. Skal du yte maksimalt, trenger kroppen et lager av karbohydrater i muskulaturen og i leveren.
Karbohydrat blir lagret i muskulaturen som glykogen, og disse glykogenlagrene brukes som energikilde under trening. Jo hardere du trener, jo større andel av energien kommer fra glykogen.
For utøvere som trener eller konkurrerer ofte, er det viktig å fylle opp glykogenlagrene.
Det siste måltidet du spiser før aktiviteten, kan være med på å toppe disse lagrene og sørge for at du klarer å yte maksimalt under hele økten.
